Barion Pixel
+

Blog

Hidegfüst páramentesítése füstgenerátorral

KemenceMánia2020-07-20füstölés, hidegfüstölésszakmai cikkek

"Egészen sokáig alacsonyan tudom tartani a párát. Szép színe van az árumnak, és az illata is selymes." - Ezt egy vevőnk mondta nekünk, mikor a tapasztalatairól kérdeztük. Elárulom most itt a nagy 'titkot' mindenkinek, mert egyszerű. Kiváncsi vagy? Olvass tovább!

 

Mi köze a hőlégballonnak a hidegfüstöléshez?

KemenceMánia2020-07-20füstölés, hidegfüstölésfüstölés, szakmai cikkek

Ez alkalommal nem a generátornál "trükköztek", mint legutóbb az aprítékkal a páracsökkentés érdekében, hanem a szekrénynél. Néha az az érzésünk támad, hogy nem haszontalan dolog már az általános iskolában a fizikát oktatni. Elvégre minden körülöttünk zajló történés leírható a fizika és kémia nyelvén.

 

Szárazon hidegfüstölni lehetséges egyátalán? - nedvesedést csökkentő módszerek

KemenceMánia2020-07-20füstölés, hidegfüstölésfüstölés, szakmai cikkek

Most arról fogunk inkább értekezni, hogy mit lehet kezdeni azzal a vízzel, ami bekerült a füstölőbe, és szeretnénk eltüntetni.

 

Segíts, vizes a kolbászom/sajtom a füstölőben!

KemenceMánia2020-07-20füstölés, szakmai cikkek

Beszéljünk a víz kicsapódásáról hidegfüstölés közben!
Nem te vagy az első, aki megijedt, amikor kinyitott a füstölőt, és azt látta csupa víz a kolbász, amit reggel beakasztott. Nagyon sok kérdés kapunk azzal kapcsolatban, hogy mit lehet tenni a füstölés közben fellépő vizesedéssel/kondenzációval. Ebben a cikkben igyekszünk érthető nyelvre lefordítva megmutatni miért lép fel ez a jelenség és hogy tényleg literekben mérhető vízmennyiségről beszélünk. A következő cikkben pedig leírjuk az alkalmazott megoldásokat.

Kapcsolat

  • 1161 Budapest, Batthyány utca 46.
  • 06501165230
  • szabolcs{kukac}kemencemania.hu

Hírlevél

Viltor - webáruház bérlés és készítés

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót.