ACTIVA Grill Pelletsmoker XXL , Grillkocsi, füstőlő egyben. Jellemzők: Automatikus pellet adagolás, nagyon pontos hőntartás, Digitális LED-hőmérő, 65° C tól 288° C-ig szabályozható A grillfelület mérete: 66cm x 49cm, A súlya: kb.55kg a teljes méret: 120x55x130cm A termékből korlátozott a készlet, ha nincsen raktáron, akkor rendelésre 3-4 hét.

Tiszta almafa pellet, ideális hús és hal grillezésére, sütésére. Kifejezetten pelletégővel szerelt grillsütőkhöz és kemencékhez. Német minőség. A tiszta hamu komposztáláshoz felhasználható. Tárolás: száraz helyen. Átmérő: 8mm Hossz: 7-36 mm Kiszerelés: 10 kg-os műanyag zsákban Fűtőérték: 18,5 MJ vagy 5,12 kWh / kg Nedvesség tartalom: 4-6% Hamutartalom: 0,75 %

Csúcsminőségű 0,5-1 mm szemcseméretű prémium bükkfa fűrészpor Németországból. 1 kg-os kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Európa vezető élelmiszer üzemei által használt termék. Kéregmentes alapanyagból, ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek.

Termékadatok Tiszta bükkfa pellet, ideális hús és hal grillezésére, sütésére. Kifejezetten pelletégővel szerelt grillsütőkhöz és kemencékhez. Német minőség. A tiszta hamu komposztáláshoz felhasználható. Átmérő: 6mm Hossz: 7-36 mm Kiszerelés: 15 kg-os műanyag zsákban Tárolás: száraz helyen. Fűtőérték: 18,5 MJ vagy 5,12 kWh / kg Nedvesség tartalom: 4-6% Hamutartalom: 0,75 %

Tiszta cseresznyefa pellet, ideális hús és hal grillezésére, sütésére. Kifejezetten pelletégővel szerelt grillsütőkhöz és kemencékhez. Német minőség. A tiszta hamu komposztáláshoz felhasználható. Tárolás: száraz helyen Átmérő: 8mm Hossz: 7-36 mm Kiszerelés: 10 kg-os műanyag zsákban Fűtőérték: 18,5 MJ vagy 5,12 kWh / kg Nedvesség tartalom: 4-6% Hamutartalom: 0,75 %

Mindig tartsa a kezét biztonságos távolságban a biokandalló tartályától. Ebben segítenek a hosszú nyelű gyújtók, amiket könnyebben meg is talál a lakásban. Alap gáztöltöttséggel szállítjuk. Asztali, illetve kis méretű kandallókhoz ajánljuk.

Füstölőszekrénnyel kiegészített hidegfüst generátor. A KemenceMánia szekrényekkel együtt is kínál hidegfüstölési eszközöket. A kisebbik méretű generátorunkat 500 literes szekrényig ajánljuk. A különböző füstölési igényeknek megfelelően szabályozhatja füstölő ládája füsttel való telítettségét. Állíthatja a tápegységen a tápfeszültséget, valamint az apríték parázslásához adagolt levegő mennyiségét is.

Kisipari generátor hidegfüst készítéshez. Kifejezetten nagy füstteljesítményre képes. Mindössze néhány volttal és némi forgáccsal üzemel, de képes akár több köbméteres füstölőládát is megtölteni hidegfüsttel. A levegő szelepnek köszönhetően fokozatmentesen állítható az égéshez beengedett levegő, ezáltal a képződő füst mennyisége is.

Igazi ritkaság. Magas minőségű kéregmentes hickory fa apríték. A füstölt árunak kellemes erőteljes ízeket ad. Egyenesen Németországból, 15 kg-os lélegző műanyag zsákban.

Előzzük meg a páralecsapódást a termékeken. Füstöljünk nyugodtan, amikor -10 fok van odakint. Két fő ok, ami miatt mindenképpen érdemes megfűteni a füstölőt. Alumíniumba rejtett max. 1000 wattos fűtőpanelünk révén nyugodt lehet, hogy az áruja megkapja a törődést. Ez a fűtőberendezés akár egy 2 m3-es szigetelt panel megfűtésére is képes. Kövesse nyomon a digitális kijelzőn fok pontossággal, hogy hány fokon készülnek az árui.

Ha nem hajlandó kimenni a füst a kéményen. Ha túl sok a pára. Ha nem elég a légmozgás. A 110-es átmérőben készített huzatfokozónk kiváló megoldást nyújt füstberagadási gondjaira. Állítható tápfeszültsége révén szabályozni lehet, hogy mekkora extra huzatra van szükség.

Ha nem hajlandó kimenni a füst a kéményen. Ha túl sok a pára. Ha nem elég a légmozgást. 110-es átmérőben készített huzatfokozónk kiváló megoldást nyújt füstberagadási gondjaira. Állítható tápfeszültsége révén szabályozni lehet, hogy mekkora extra huzatra van szükség. Pillangószelep pedig nagy segítséget jelent akkor mikor télen fűteni kell, beindul a huzat, de fúj a szél, és kiviszi a füstöt a túl nagy huzat. Ekkor csak zárjuk lejjebb és folytathatjuk a füstölést.

A kerámia kövek segítenek kandallójában kitölteni a teret a láng körül. Megtörik a hátlap monotonitását. A dekorációs kerámia köveket úgy helyezze el a kandallóban, hogy ne legyen közvetlenül a láng útjában! Súly: 1,5 kg

Kemence, amilyet Bálint Gazda is használ. Gyuri Bácsi a KemenceMánia kertjében vehette át kemencéjét. Sok finom ételt készítettek azóta a kis kemencében. Ajánljuk azoknak, akik alkalmanként használnák a kemencéjüket, és nem mondanának le a hagyományos ízekről. Ugyanolyan könnyen kezelhető, mint kemence családunk többi tagjai.

Amikor az egész család gyerekekkel, unokatestvérekkel összegyűlik, vagy baráti találkozót rendez, akkor értékeli igazán, hogy a 60*40 cm-es tepsi is könnyedén belefér a kemencéjébe. Ugyanolyan gyorsan felfűt, mint kisebbik testvére, csak a befogadható étel mennyisége nő meg. Raktári készletünkben megtalálhatóak tűzálló, vakolatos belsővel ellátott kemencék, valamint samott bélésesek is. Mi a különbség a két kivitel között? Hőtartás: a samottos kivitelű mobil kemence tart valamennyi hőt ami egyenletesebb hőelosztást, és nyitogatás után gyorsabb visszafűtést tesz lehetővé. Tartósság: ha minden nap használja, akkor mindenképpen a samottosat javasoljuk. Az egyszerűbb kivitelt alkalmankénti sütésekhez javasoljuk.

Magas minőségű 0,7-2 mm szemcseméretű bükkfa apríték Németországból. 15 kg-os, erős, lélegző zsákos kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Kéregmentes alapanyagból ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek. 150 fokos levegővel szárított termék. A termék alacsony nedvességtartalma gyorsabb füstölést és gazdaságosabb apríték felhasználást tesz lehetővé.

A hidegfüstgenerátor lelke a ventilátor. Mindenki végigpróbálja a kézenfekvő lehetőségeket: akváriumpumpa, matracpumpa.... De egyik sem lesz igazán jó. Mire van szükség? Állítható levegőmennyiség, relatíve nagy nyomás, 2 cm körüli átmérő.