Barion Pixel
+

Sajnos az Ön által kiválasztott termékcsoport üres, így szíves figyelmébe ajánljuk legújabb termékeinket!

1 kocsis légkezelt füstölőszekrény - hőszivattyús hűtéssel
energiatakarékos
füstölőkamra
kocsis füstölés
páraszabályozás

Füstölés szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett egész évben Megrendeléssel kapcsolatban kérjük vegye fel vegyünk a kapcsolatot.

2 kocsis légkezelt füstölőszekrény - hőszivattyús hűtéssel
energiatakarékos
füstölőkamra
kocsis füstölés
páraszabályozás

Füstölés szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett egész évben Megrendeléssel kapcsolatban kérjük vegye fel vegyünk a kapcsolatot. Kamra bemutató videó: https://youtu.be/4e9asxFMmV8 Belső légáramlás vizualizáció: https://youtu.be/kuWB_Yc76s4

Bükkfa apríték barbecuehoz 2-16 mm - 1 kg

Bükkfa apríték barbecuehoz 2-16 mm - 1 kg

900 Ft

≈ 2,54 EUR

900 Ft / kg

Csúcsminőségű 0,5-1 mm szemcseméretű prémium bükkfa fűrészpor Németországból. 1 kg-os kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Európa vezető élelmiszer üzemei által használt termék. Kéregmentes alapanyagból, ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek.

Kosárba
Részletek
Borókás bükkfa fűrészpor 0,5-1 mm melegfüstöléshez - 500 g

Csúcsminőségű 0,5-1 mm szemcseméretű prémium bükkfa fűrészpor Németországból borókával vegyítve. 0.5 kg-os kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Európa vezető élelmiszer üzemei által használt termék. Kéregmentes alapanyagból ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek.

Kosárba
Részletek
Cseresznyefa apríték 2-16 mm hidegfüstöléshez, barbecuehoz - 1 kg-os kiszer
német minőség
gazdaságos kiszerelés

Igazi kuriózum. Magas minőségű, kéregmentes cseresznyefa apríték. A füstölt árunak nem csak kellemes ízeket ad, de még nagyon szép vöröses színt is. Egyenesen Németországból, 15 kg-os lélegző műanyag zsákban.

Kosárba
Részletek
Német bükkfa apríték 1-4 mm fojtásos, alátüzeléses hidegfüstöléshez - 15 kg
gazdaságos kiszerelés
német minőség

Ez a méret kiválóan alkalmas labirintus füstölőkbe illetve hagyományos fojtásos eljáráshoz, akár a még finomabb anyaggal keverve. Magas minőségű 1-4 mm szemcseméretű bükkfa apríték Németországból. 15 kg-os, erős, lélegző zsákos kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Kéregmentes alapanyagból ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek. 150 fokos levegővel szárított termék. A termék alacsony nedvességtartalma gyorsabb füstölést és gazdaságosabb apríték felhasználást tesz lehetővé.

Kosárba
Részletek
50 liter (15 kg) közepes szemcseméretű prémium bükkfa alom
kisállat alom

50 liter (15 kg) közepes szemcseméretű prémium bükkfa alom

Kosárba
Részletek
50 liter (15 kg) fűrészpor szemcseméretű prémium bükkfa alom
kisállat alom

50 liter (15 kg) fűrészpor szemcseméretű prémium bükkfa alom

Kosárba
Részletek
Almafa apríték 1-4 mm hidegfüstöléshez, barbecuehoz - 5 kg
gazdaságos kiszerelés
német minőség

Igazi kuriózum. Magas minőségű kéregmentes almafa apríték. A füstölt árunak nem csak kellemes ízeket ad, de még nagyon szép egyedi színt is. Megfelelő alátüzeléses füstöléshez is. Keverhető bükkfával. Egyenesen Németországból, 5 kg-os lélegző műanyag zsákban.

Kosárba
Részletek
Ventilátor tápegységgel hidegfüstgenerátorhoz - nagy teljesítményű

Kompakt, kifejezetten az általunk gyártott füstgenerátorokhoz készített pótalkatrész. A hidegfüstgenerátor lelke a ventilátor. Mindenki végigpróbálja a kézenfekvő lehetőségeket: akváriumpumpa, matracpumpa.... De egyik sem lesz igazán jó. Mire van szükség? Állítható levegőmennyiség, relatíve nagy nyomás, 2 cm körüli átmérő.

Perforált füstölőtálca nagyobb méretű
-17.8%
Füstölés
füstölőrács

Perforált füstölőtálca nagyobb méretű

89 000 Ft

73 200 Ft

≈ 250,70 EUR

≈ 206,20 EUR

Sajt, tojás, paprika füstölése különleges ügyességet kíván. Vagy nagyon jó tálcákat. Nagy áteresztőképességű rozsdamentes acél perforált tálca. Könnyen tisztítható.

Kosárba
Részletek
Füstgenerátor hidegfüstöléshez álló kivitel
-37.6%
házi sajtkészítőknek ajánljuk
kisebb henteseknek ajánljuk
nagyobb családi használatra

Füstgenerátor hidegfüstöléshez álló kivitel

198 721 Ft

124 000 Ft

≈ 559,78 EUR

≈ 349,30 EUR

Álló füstgenerátor hidegfüst készítéshez. Kifejezetten nagy füstteljesítményre képes. Mindössze néhány volttal és némi forgáccsal üzemel, de képes akár több köbméteres füstölőládát is megtölteni hidegfüsttel. A levegő szelepnek és a fix fúvókáknak köszönhetően állítható az égéshez beengedett levegő, ezáltal a képződő füst mennyisége is. Apríték tartály magassága: 50 cm, térfogata kb: 4,5 liter 2-16 mm-es szemcseméretű aprítékkal üzemel. A nagy átmérőjű 5/4"-os csöveknek köszönhetően sokkal könnyebb a tisztítás és nehezebben dugul el - nagyobb füstmennyiséget biztosítva. Használati útmutató: https://www.kemencemania.hu/kemencemania/feltolt/termek/pdf/haszn.pdf A füstölő használható kereskedelmi célú élelmiszer előállításhoz. Megfelel az MSZ EN 15861:2013 harmonizált EU szabványnak.

Hőfok-szabályozott fűtés füstölőbe - max. 2000 watt

Előzzük meg a páralecsapódást a termékeken. Füstöljünk nyugodtan, amikor -10 fok van odakint. Két fő ok, ami miatt mindenképpen érdemes megfűteni a füstölőt. Termosztát vezérelt max. 2000 wattos fűtőpanelünk révén nyugodt lehet, hogy az áruja megkapja a törődést. Ez a fűtőberendezés akár egy 4 m3-es szigetelt panel szekrény megfűtésére is képes. Kövesse nyomon a digitális kijelzőn fok pontossággal, hogy hány fokon készülnek az árui.

Bográcsozó, grillező, flekkenező egység
3 az 1-ben
kompakt grillező

Bográcsozó, grillező, flekkenező egység

469 499 Ft

≈ 1 322,53 EUR

Miért építene bográcsozót a kertbe a fű közepébe? Persze, hogy a focit megnehezítendő. Lehet a bográcsozó is mobil, hozzá egy flekkensütő lappal és egy grillráccsal - ami ráadásul oldalról fröccsenésgátlós. A legjobb, hogy bográcsolásnál a hagyma pirításakor a füst nem megy a szemébe, hanem a kéményen távozik. Legközelebb épp esik, amikor bográcsolni akar, tolja be a fedett terasz alá, aztán hajrá!

Kosárba
Részletek
Kiskerti mobil kemence 4-8 főre
mobil
4-8 fő részére
Bálint Gazda ajánlásával

Kiskerti mobil kemence 4-8 főre

705 520 Ft

≈ 1 987,38 EUR

Kemence, amilyet Bálint Gazda is használ. Gyuri Bácsi a KemenceMánia kertjében vehette át kemencéjét. Sok finom ételt készítettek azóta a kis kemencében. Ajánljuk azoknak, akik alkalmanként használnák a kemencéjüket, és nem mondanának le a hagyományos ízekről. Ugyanolyan könnyen kezelhető, mint kemence családunk többi tagjai.

Kosárba
Részletek
Füstgenerátor hidegfüstöléshez - 700 literes szekrénnyel
hidegfüstölés

Füstgenerátor hidegfüstöléshez - 700 literes szekrénnyel

721 701 Ft

≈ 2 032,96 EUR

1 031 Ft / liter

Rendelésre készítjük. Átfutási idő 4-6 hét. Füstölőszekrénnyel kiegészített álló kivitelű hidegfüst generátor. A KemenceMánia szekrényekkel együtt is kínálja hidegfüstöléshez való eszközeit.

Nagycsaládos mobil kemence tepsitartóval
nagycsaládosoknak ajánljuk
nagy létszámú társasághoz
mobilizálható

Nagycsaládos mobil kemence tepsitartóval

926 600 Ft

≈ 2 610,14 EUR

Csak az nincs kéznél, amire szükség van. És mennyiszer beigazolódott, mert a konyhapult is tele van. A kerti sütéskor az asztal már meg van terítve, de még a tepsibe meg kell fordítani a húst. Ekkor jól jön a KemenceMánia új típusú kemence talapzata. Fából készült, könnyű, akár kerekes kivitelben is, hogy könnyebb legyen mozgatni. De ami a lényeg: a két oldali tároló. 30 centi szélesen egy méter hosszan mind a két oldalon. Igazán sok minden elfér a kezünk ügyében sütés közben.

Kosárba
Részletek
Füstgenerátor hidegfüstöléshez - 2000 literes szekrénnyel
hidegfüstölés

Füstgenerátor hidegfüstöléshez - 2000 literes szekrénnyel

1 130 000 Ft

≈ 3 183,10 EUR

565 Ft / liter

Rendelésre készítjük. Átfutási idő 4-6 hét. Füstölőszekrénnyel kiegészített álló kivitelű hidegfüst generátor. A KemenceMánia szekrényekkel együtt is kínálja hidegfüstöléshez való eszközeit.

Hatalmas sütőkemence - KemenceMánia
XXXL

Hatalmas sütőkemence - KemenceMánia

1 489 000 Ft

≈ 4 194,37 EUR

Mit sütnél 4 darab GN1/1 tepsiben? Vagy inkább két darab 60*40-esben? Betennél egy egész disznót? Ez a kemence már nem csak a kiskert dísze lehet, hanem az ékköve.

Kosárba
Részletek
Ipari kiviletű 2000 literes füstölőszekrény
-9.7%
költséghatékony
állvánnyal
fűthető
INOX

Ipari kiviletű 2000 literes füstölőszekrény

2 602 000 Ft

2 349 000 Ft

≈ 7 329,58 EUR

≈ 6 616,90 EUR

1 175 Ft / liter

Erre a szekrényre vagyunk igazán büszkék. Mindent beleépítünk, amivel a füstölés igazán kényelmes. - 2000 literes kivitel - könnyen tisztítható, állítható teljesítményű füstgenerátor - fok pontosan szabályozható fűtés - huzatfokozás a páramentesítés érdekében - koracél belső bevonat - alsó füstbekötés - kerekes kivitel

Kapcsolat

  • 1161 Budapest, Batthyány utca 46.
  • 06501165230
  • szabolcs{kukac}kemencemania.hu

Hírlevél

A weboldalon található termékfotók csak illusztrációs célt szolgálnak. A termékek a valóságban a képen látottaktól eltérhetnek.

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót.