Barion Pixel
+

Sajnos az Ön által kiválasztott termékcsoport üres, így szíves figyelmébe ajánljuk legújabb termékeinket!

2 kocsis légkezelt füstölőszekrény - hőszivattyús hűtéssel
energiatakarékos
füstölőkamra
kocsis füstölés
páraszabályozás

Füstölés szabályozott hőmérséklet és páratartalom mellett egész évben Megrendeléssel kapcsolatban kérjük vegye fel vegyünk a kapcsolatot. Kamra bemutató videó: https://youtu.be/4e9asxFMmV8 Belső légáramlás vizualizáció: https://youtu.be/kuWB_Yc76s4

Automata füstgenerátor
automata
hatékony

Tölt, gyújt, füstöl, ürít. Ezeket a lépéseket kell mindig elvégezni egy füstgenerátor használata során. Időmegtakarítás? Megbízhatóság? Költségcsökkentés? Termelési volumen? Termékminőség? Ezek fontos kérdések, és ebben sokat tud segíteni egy automata füstgenerátor. Berendezésünk PLC vezérelt központtal rendelkezik és kiszolgálja akár egy 10 kocsis füstölőkamra füstszükségletét. Időjárástól védett helyen kültéren elhyezhető, mert nem használ vizet. Az apríték begyulladásának megelőzését az égési levegő adagolásának változtatásával végzi.

Bükkfa fűrészpor 0,5-1 mm melegfüstöléshez - 1 kg

Csúcsminőségű 0,5-1 mm szemcseméretű prémium bükkfa fűrészpor Németországból. 1 kg-os kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Európa vezető élelmiszer üzemei által használt termék. Kéregmentes alapanyagból ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek.

Kosárba
Részletek
Aluminium füstölőbot

Aluminium füstölőbot

1 900 Ft

≈ 5,00 EUR

1 méter hosszú szálakban FELHASZNÁLÁSI TERÜLETEK: • élelmiszeripar • hal,-/és húsipar • húsfeldogozó ELŐNYEI • A profil speciális formájának köszönhetőena kolbászpárok nem ragadnak össze • A kolbászok egyenletes színt és aromát vesznek fel • Más anyagokhoz képest sokkal ellenállóbb • Könnyen tisztítható • Nagyon könnyű FELHASZNÁLÁS Füstölő botként használható • füstölő kemencékben • szárító szekrényekben • hentesüzletek részére

Kosárba
Részletek
Német bükkfa apríték 0,5-1 mm hideg/meleg füstöléshez fűrészpor - 15 kg
német minőség
gazdaságos kiszerelés

Magas minőségű 0,5-1 mm szemcseméretű bükkfa apríték Németországból. 15 kg-os erős lélegző zsákos kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Kéregmentes alapanyagból ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek. 150 fokos levegővel szárított termék. A termék alacsony nedvességtartalma gyorsabb füstölést és kevesebb apríték felhasználást tesz lehetővé. Megfelelőségi nyiilatkozat letölthető: https://www.kemencemania.hu/termeklap/fustolofak-fustoleshez/faapritek-megfelosegi-nyilatkozat_728028

Kosárba
Részletek
6 kg (3*2 kg) különböző szemcseméretű prémium bükkfa alom próbacsomag
kisállat alom

6 kg (3*2 kg) különböző szemcseméretű prémium bükkfa alom próbacsomag

Kosárba
Részletek
Német bükkfa apríték 1-4 mm fojtásos, alátüzeléses hidegfüstöléshez - 15 kg
gazdaságos kiszerelés
német minőség

Ez a méret kiválóan alkalmas labirintus füstölőkbe illetve hagyományos fojtásos eljáráshoz, akár a még finomabb anyaggal keverve. Magas minőségű 1-4 mm szemcseméretű bükkfa apríték Németországból. 15 kg-os, erős, lélegző zsákos kiszerelés. Pormentes, egyenletes szemcseméret. Kéregmentes alapanyagból ezáltal füstölés közben alacsony kátrányosodás, lágyabbak az ízek. 150 fokos levegővel szárított termék. A termék alacsony nedvességtartalma gyorsabb füstölést és gazdaságosabb apríték felhasználást tesz lehetővé.

Kosárba
Részletek
Cseresznyefa apríték 2-16 mm hidegfüstöléshez, barbecuehoz - 5 kg-os kiszer
gazdaságos kiszerelés
német minőség

Igazi kuriózum. Magas minőségű kéregmentes cseresznyefa apríték. A füstölt árunak nem csak kellemes ízeket ad, de még nagyon szép vöröses színt is. Egyenesen Németországból, lélegző műanyag zsákban.

Kosárba
Részletek
Ventilátor tápegységgel hidegfüstgenerátorhoz - nagy teljesítményű

Kompakt, kifejezetten az általunk gyártott füstgenerátorokhoz készített pótalkatrész. A hidegfüstgenerátor lelke a ventilátor. Mindenki végigpróbálja a kézenfekvő lehetőségeket: akváriumpumpa, matracpumpa.... De egyik sem lesz igazán jó. Mire van szükség? Állítható levegőmennyiség, relatíve nagy nyomás, 2 cm körüli átmérő.

Kosárba
Részletek
Huzatfokozó ipari kivitelű füstölőkamrához - 70 m3/h

Ha nem hajlandó kimenni a füst a kéményen. Ha túl sok a pára. Ha nem elég a légmozgás. A 110-es átmérőben készített huzatfokozónk kiváló megoldást nyújt füstberagadási gondjaira. PWM segítségével fokozatmentesen állítható tápfeszültsége révén szabályozni lehet, hogy mekkora extra huzatra van szükség. Rendelésre készítjük. Átfutási idő 2-3 hét

Kosárba
Részletek
Füstgenerátor hidegfüstöléshez - kompakt kivitel
nagy teljesítmény

Kompakt füstgenerátor hidegfüst készítéshez. Kis mérete (20*40*40 cm) ellenére nagy füstteljesítményre képes. A levegő szelepnek köszönhetően fokozatmentesen állítható az égéshez beengedett levegő, ezáltal a képződő füst mennyisége is. A nagy átmérőjű 5/4"-os csöveknek köszönhetően sokkal könnyebb a tisztítás és nehezebben dugul el - nagyobb füstmennyiséget biztosítva. Használati útmutató: https://www.kemencemania.hu/kemencemania/feltolt/termek/pdf/haszn.pdf Apríték tartály magassága: 30 cm, térfogata kb: 3 liter 2-16 mm-es szemcseméretű aprítékkal üzemel.A füstölő használható kereskedelmi célú élelmiszer előállításhoz. Megfelel az MSZ EN 15861:2013 harmonizált EU szabványnak.

Kosárba
Részletek
Hőfok-szabályozott fűtés füstölőbe - max. 2000 watt

Előzzük meg a páralecsapódást a termékeken. Füstöljünk nyugodtan, amikor -10 fok van odakint. Két fő ok, ami miatt mindenképpen érdemes megfűteni a füstölőt. Termosztát vezérelt max. 2000 wattos fűtőpanelünk révén nyugodt lehet, hogy az áruja megkapja a törődést. Ez a fűtőberendezés akár egy 4 m3-es szigetelt panel szekrény megfűtésére is képes. Kövesse nyomon a digitális kijelzőn fok pontossággal, hogy hány fokon készülnek az árui.

Kosárba
Részletek
Bográcsozó, grillező, flekkenező egység
3 az 1-ben
kompakt grillező

Bográcsozó, grillező, flekkenező egység

469 499 Ft

≈ 1 235,52 EUR

Miért építene bográcsozót a kertbe a fű közepébe? Persze, hogy a focit megnehezítendő. Lehet a bográcsozó is mobil, hozzá egy flekkensütő lappal és egy grillráccsal - ami ráadásul oldalról fröccsenésgátlós. A legjobb, hogy bográcsolásnál a hagyma pirításakor a füst nem megy a szemébe, hanem a kéményen távozik. Legközelebb épp esik, amikor bográcsolni akar, tolja be a fedett terasz alá, aztán hajrá!

Kosárba
Részletek
400 literes kocsis füstölőrendszer szigetelt szekrénnyel kocsival
kisméretű

400 literes kocsis füstölőrendszer szigetelt szekrénnyel kocsival

644 000 Ft

≈ 1 694,74 EUR

1 610 Ft / liter

Amikor sok a 700-as szekrény, de legyen megfelelő magasságban az áru. Amikor csak ki kell tolni a garázsból. A KemenceMánia szekrényekkel együtt is kínálja hidegfüstöléshez való eszközeit. A kisebbik méretű generátorunkat 500 literes szekrényig ajánljuk. A különböző füstölési igényeknek megfelelően szabályozhatja füstölő ládája füsttel való telítettségét. Állíthatja a tápegységen a tápfeszültséget, valamint az apríték parázslásához adagolt levegő mennyiségét is.

Kosárba
Részletek
Kiskerti mobil kemence 4-8 főre
mobil
4-8 fő részére
Bálint Gazda ajánlásával

Kiskerti mobil kemence 4-8 főre

705 520 Ft

≈ 1 856,63 EUR

Kemence, amilyet Bálint Gazda is használ. Gyuri Bácsi a KemenceMánia kertjében vehette át kemencéjét. Sok finom ételt készítettek azóta a kis kemencében. Ajánljuk azoknak, akik alkalmanként használnák a kemencéjüket, és nem mondanának le a hagyományos ízekről. Ugyanolyan könnyen kezelhető, mint kemence családunk többi tagjai.

Kosárba
Részletek
Füstgenerátor hidegfüstöléshez - 700 literes szekrénnyel
hidegfüstölés

Füstgenerátor hidegfüstöléshez - 700 literes szekrénnyel

721 701 Ft

≈ 1 899,21 EUR

1 031 Ft / liter

Rendelésre készítjük. Átfutási idő 4-6 hét. Füstölőszekrénnyel kiegészített álló kivitelű hidegfüst generátor. A KemenceMánia szekrényekkel együtt is kínálja hidegfüstöléshez való eszközeit.

Kosárba
Részletek
Nagycsaládos mobil kemence
nagycsaládosoknak ajánljuk

Nagycsaládos mobil kemence

778 000 Ft

≈ 2 047,37 EUR

Amikor az egész család gyerekekkel, unokatestvérekkel összegyűlik, vagy baráti találkozót rendez, akkor értékeli igazán, hogy a 60*40 cm-es tepsi is könnyedén belefér a kemencéjébe. Ugyanolyan gyorsan felfűt, mint kisebbik testvére, csak a befogadható étel mennyisége nő meg. Samott béléssel készítjük, hogy optimális legyen a őtartás: a samottos kivitelű mobil kemence tart valamennyi hőt, ami egyenletesebb hőelosztást, és nyitogatás után gyorsabb visszafűtést tesz lehetővé. Illetve a samottos belső bevonat jobban ellenáll az akár mindennapi használat jelentette kihívásoknak.

Kosárba
Részletek
Szellőztető szekrény - 700 literes
költséghatékony

Szellőztető szekrény - 700 literes

981 000 Ft

≈ 2 581,58 EUR

1 401 Ft / liter

Ezt a szekrényt használhatja kisebb mennyiségű füstölt áruja érlelésére. - 700 literes kivitel - fok pontosan szabályozható fűtés - huzatfokozás a páramentesítés érdekében - műgyanta padlóborítás - aluminium füstölőbotok

Kosárba
Részletek
Szellőztető szekrény - 2000 literes
költséghatékony

Szellőztető szekrény - 2000 literes

1 581 000 Ft

≈ 4 160,53 EUR

791 Ft / liter

Ezt a szekrényt használhatja kisebb mennyiségű füstölt áruja érlelésére. - 700 literes kivitel - fok pontosan szabályozható fűtés - huzatfokozás a páramentesítés érdekében - műgyanta padlóborítás - aluminium füstölőbotok

Kosárba
Részletek
Ipari kiviletű 2000 literes füstölőszekrény
költséghatékony
állvánnyal
fűthető
INOX

Ipari kiviletű 2000 literes füstölőszekrény

2 602 000 Ft

≈ 6 847,37 EUR

1 301 Ft / liter

Erre a szekrényre vagyunk igazán büszkék. Mindent beleépítünk, amivel a füstölés igazán kényelmes. - 2000 literes kivitel - könnyen tisztítható, állítható teljesítményű füstgenerátor - fok pontosan szabályozható fűtés - huzatfokozás a páramentesítés érdekében - koracél belső bevonat - alsó füstbekötés - kerekes kivitel

Kosárba
Részletek

Kapcsolat

  • 1163 Budapest, Kövirózsa u. 8/b - nem bolt, nincs ügyfélfogadás
  • 06501165230
  • szabolcs{kukac}kemencemania.hu

Hírlevél

A weboldalon található termékfotók csak illusztrációs célt szolgálnak. A termékek a valóságban a képen látottaktól eltérhetnek.

A weboldal sütiket (cookie) használ az alapvető működés, valamint a jobb felhasználói élmény eléréséhez. Az oldal használatával elfogadja az Általános Szerződési Feltételeket, valamint az Adatvédelmi tájékoztatót.