Miért válassza a KemenceMánia füstgenerátorait? - minden generátor képes a 3-4 köbméteres kamrát megtölteni füsttel - könnyen tisztítható - nagy átmérőjű idomok - alacsony apríték fogyasztás - magyar gyártmány Lakossági és kistermelői használatú füstgenerátorok és füstölőszekrények. Három kategóriában kínálunk füstölőszekrényeket. - lakossági használatú szekrények: Kívül belül szendvicspanel szekrény, falakra rögzített aluminium rúdtartókkal, külső-belső szinterezett/műanyag élvédőkkel, polimer ragasztással. Opcionális fűtéssel, elszívással - kisipari szellőztető szekrények: Kívül belül szendvicspanel szekrény, kivehető rozsdamentes acél rúdtartó állvánnyal, külső-belső szinterezett/műanyag élvédőkkel, polimer ragasztással, alsó műgyanta bevonattal, beépített fűtéssel, elszívással - rozsdamentes bevonatú füstölőszekrények: Kívül szendvicspanel szekrény, belső rozsdamentes lemez borítással, kivehető rozsdamentes acél rúdtartó állvánnyal, külső-belső rozsdamentes belső élvédőkkel, polimer ragasztással, alsó műgyanta bevonattal, beépített fűtéssel, elszívással, rozsdamentes füstcső átvezetéssel Miért fontos, hogy megfelelő kategóriát válasszak? Mert érdemes a használathoz illeszteni a munkaeszközt. Mind méretben, hogy ne legyen túl kicsi, vagy túl nagy. Mind kivitelben, hiszen egy gyakori takarítást csak a rozsdamentes bevonatú tud elviselni. Aki termék értékesítéssel foglalkozik, ott csak a rozsdamentes bevonatú szekrényeket lehet használni, mert azok a szekrények felelnek meg a 15861:2003-as számú szabványnak, ami a kereskedelmi célú termékelőállításhoz használható füstölő berendezéseket tárgyalja. A KemenceMánia valamennyi ilyen célú terméke minősítve van, amit a minősítések menüpont alatt megtalálható bizonyítványok is tanúsítanak. Használati útmutatókat megtalálja az alábbi linken: https://www.kemencemania.hu/kemencemania/feltolt/termek/pdf/haszn.pdf

Valamennyi füstölőfa fenntartható erdészetből származik és megfelel a HACCP szabvány által támasztott követelményeknek. Miért is válasszon megbízható füstölőfát? Ugyanazon indok miatt, amiért a jó pirospaprikát. Ugyanúgy befolyásolja a fa a termék ízét, színét. Jó termék, csak jó és megbízható fa füstje által készíthető.

Ipari - értékesítési célú termékkészítés - felhasználóinknak egy teljesen új termékkategóriát fejlesztettünk. Szekrények egészen kicsi termelőknek, kocsis légkezelt szekrények kisüzemeknek, automata füstgenerátoros rendszerek közép-üzemeknek. Fejlesztéseink során nagyon nagy szerepet kapott a könnyű kezelhetőség, a munkaidőráfordítás minimalizálása, könnyű karbantartarthatóság és az energiahatékonyság. Valamennyi berendezésünk megfelel a 15861:2003-as számú szabványnak, ami a kereskedelmi célú termékelőállításhoz használható füstölő berendezéseket tárgyalja. A KemenceMánia valamennyi ilyen célú terméke minősítve van, amit a minősítések menüpont alatt megtalálható bizonyítványok is tanúsítanak. A bal oldali menüben a blogban a bejegyzések között megosztunk információkat, amik az ipari füstölők használatához, kiválasztásához nyújtanak segítséget. Légkezelt füstölőkamráink mind sima digitális, mind pedig érintőképernyős vezérléssel is kérhetőek. Berendezéseink műhelyünkben kerülnek készre szerelésre, valamint tesztelésre, amit követ a főbb alkatrészekre szedés, helyszínre szállítás és üzembehelyezés. A környezet változik, melegebbek a telek, csapadékosabb a tavasz, ködös a november – az eddigi módszerek egyre kevésbé működnek. Jogszabályi környezet által diktált belső környezeti feltételeknek kell megfelelni. És hogyan sikerülhet mindössze 100 forintból* klimatizált körülmények között nem több mint 250W felhasznált energiával leszárítani és megfüstölni 1 kg terméket? Termékeink használatával meg tudja csinálni.

Bemutató berendezések, bérbeadásból kivett berendezések, vevőink által kinőtt berendezések